Con capitales saudíes, la empresa Almarai instalará en Tránsito una planta deshidratadora y de prensado de alfalfa destinada a la exportación, que impulsará el desarrollo productivo y el empleo en el este cordobés.

Una significativa inversión extranjera reforzará el desarrollo agroindustrial en el este cordobés. 

La compañía saudí Almarai, a través de su filial Fondomonte South America, confirmó la instalación de una planta deshidratadora y de prensado de alfalfa en la localidad de Tránsito, departamento San Justo.

El anuncio se realizó durante el Plenario Anual 2025 del Clúster de Alfalfa de Córdoba (PACA) en Sinsacate. Fabián Russo, presidente del Clúster, celebró el arribo de esta infraestructura clave:

“Es la pata industrial que faltaba. El deshidratado y prensado permitirán fortalecer toda la cadena forrajera”, destacó.

La compañía, líder mundial en alimentos y lácteos, ya opera en San Vicente (San Alberto) con una moderna planta equipada con tecnología de última generación. A diferencia de ese modelo, en Tránsito la firma se abastecerá de la producción local:

“Necesitarán la alfalfa de los productores de la región, lo que abre oportunidades para socios y no socios del Clúster”, explicó Russo.

Impacto económico y social

La llegada de Almarai no solo potenciará la cadena de valor de la alfalfa. También generará empleo directo e indirecto, dinamizará servicios de transporte y logística, y favorecerá la valorización de uno de los cultivos más competitivos del país.

“Es una gran noticia para todo San Justo. Habrá más trabajo, movimiento de fletes y nuevos servicios asociados”, subrayó Russo.

La iniciativa consolida a Córdoba como referente nacional en la producción y exportación de alfalfa, impulsando el crecimiento del sector agroindustrial y fortaleciendo a los productores locales.