Carrilobo impulsa la competitividad láctea con una mesa sectorial que integra industria, ciencia y Estado

En un paso clave hacia el desarrollo regional, Carrilobo lanzó la Mesa de Competitividad Láctea-Quesera y Sectores Conexos, una iniciativa que busca fortalecer el entramado productivo local y regional a través de la innovación, la articulación público-privada y el impulso de inversiones.

Este espacio tiene como objetivo potenciar la competitividad láctea, generar empleo y promover el crecimiento económico sostenible. 

La mesa está integrada por productores, empresas del rubro quesero, representantes del sector público y referentes del ámbito académico, científico, tecnológico e investigativo. 

Esta articulación propone una mirada estratégica para el desarrollo de la industria lácteo-quesera, fomentando la cooperación y la generación de valor agregado en origen.

Durante el lanzamiento, Carrilobo contó con la destacada presencia de Sergio Dequino, del Clúster Quesero de Villa María, José Cativelli, del Clúster Lácteo de la misma ciudad, y de los legisladores Lucas Valiente y Matías Gvozdenovich, quienes apoyan este tipo de proyectos que promueven el desarrollo local con visión regional.

El proyecto apuesta a convertir a Carrilobo en un referente en producción láctea de calidad, mejorando la competitividad, promoviendo la incorporación de tecnología, y favoreciendo la creación de redes de colaboración entre sectores clave.

Desde el gobierno local destacaron que esta iniciativa es el inicio de un camino hacia una economía regional más fuerte, inclusiva y sustentable, que multiplique oportunidades para los habitantes de Carrilobo y su zona de influencia.