El Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba detectó que el establecimiento del departamento Santa María no tenía habilitaciones ni condiciones sanitarias adecuadas. La carne fue trasladada a un frigorífico habilitado para su destrucción.
Más de 150 kilos de carne fueron decomisados durante un operativo por presunto faenamiento clandestino en la localidad de Villa San Nicolás, en el departamento Santa María. El procedimiento fue realizado por el Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba a partir de denuncias sobre actividades irregulares de faena y comercialización de carne y subproductos cárnicos.
Los inspectores constataron que el establecimiento no reunía las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para garantizar la inocuidad de los alimentos y no contaba con las habilitaciones ni los controles sanitarios correspondientes. Como resultado, se decomisaron más de 150 kilos de carne, trasladados a un frigorífico habilitado para su destrucción, y se dispuso el cese inmediato de las actividades. Las denuncias pueden realizarse al 0800-8888-2476 o a través de la plataforma digital del organismo.
