El programa alimentario provincial crece en demanda y en estructura. Nuevos comedores, menús diseñados con universidades y requisitos estrictos para acceder.
La situación económica empieza a reflejarse con fuerza en las escuelas cordobesas. El Programa de Asistencia Integral Córdoba (PAICOR) registra un aumento sostenido en la demanda y proyecta superar los 320.000 beneficiarios durante el ciclo lectivo 2026.
El director del programa, Ezequiel Ghione, confirmó que el año pasado cerró con 309.000 raciones diarias y que el inicio del nuevo ciclo arrancará con un incremento estimado de entre el 2% y el 3%, con posibilidad de alcanzar un crecimiento total del 5% a lo largo del año.
La expansión no solo responde al contexto económico. También influyó la apertura de nuevos comedores y el rediseño nutricional de los menús.
Si bien estaban programadas 30 nuevas aperturas, la presión de familias en instituciones que no contaban con el servicio obligó a ampliar el alcance del plan. “Nadie puede estudiar si no está bien alimentado”, sostuvo Ghione.
El funcionario detalló que los menús fueron elaborados junto a la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), la Universidad Católica de Córdoba (UCC) y la Universidad Siglo 21, instituciones que cuentan con la carrera de Nutrición.
Requisitos para acceder
Para que un alumno sea autorizado —y no quede solo como postulante— el grupo familiar debe cumplir tres condiciones que se verifican mediante cruces de datos con Rentas y el sistema tributario nacional:
- No superar el valor de la Canasta Básica.
- Poseer, en caso de tener vehículo, uno con una antigüedad mínima de 10 años.
- Contar con un único inmueble.
Cómo inscribirse
La gestión es completamente digital:
- Ingresar a CiDi (Ciudadano Digital) con nivel 1.
- Completar el formulario con los datos del grupo familiar.
Luego del cruce patrimonial, el sistema notifica si el estudiante fue autorizado.
